Nach 20 Jahren am Fuße der Pyrenäen zieht es Ehepaar Kunst zurück an die Nordseeküste. Sie renovieren ein Haus im Emsland und verwirklichen dort ihre ganz persönliche franco-friesische Fusion-Küche.
Für ihre neue Küche setzten die Bauherren auf lokale Gewerke – und fanden in Küche&Co Haselünne den richtigen Partner. „Wir haben verschiedene Studios verglichen, aber hier haben wir uns am besten aufgehoben gefühlt. Herr Niehaus hat uns mit seinen Ideen und seinem Service überzeugt.“
Drei Räume wurden zu einem offenen Küchen- und Essbereich verbunden – mit viel Platz für gemeinsame Momente. Ein Tresen lädt zum Kochen oder schnellen Snack ein, während eine lange Tafel für bis zu zwölf Personen den perfekten Rahmen für große Runden bietet. „In Frankreich wie in Friesland spielt das Leben in der Küche – und genau das wollten wir auch hier spürbar machen“, erzählen die Bauherren.
Der französische Einfluss zeigt sich im Gasherd, der für die Bauherren die beste Art zu kochen bietet. Daneben sorgt eine liebevoll gestaltete Getränke-Ecke mit Kaffeemaschine, Weinregal und Auszügen für Tassen, Gläser und Zubehör für Bar-Atmosphäre im Alltag. Friesisch inspiriert ist die Fliesenauswahl: „Früher hat man einfach verlegt, was gerade da war – das haben wir optisch aufgegriffen.“
Eine Besonderheit bei Küche&Co Haselünne: die Planung mit VR-Brille. Noch während die Baustelle im Rohbau war, konnten die Bauherren virtuell durch ihre neue Küche gehen. „Das war erstaunlich realistisch – wir haben sogar einen störenden Balken entdeckt, den wir dann noch entfernen ließen. Ohne VR hätten wir das vermutlich erst gemerkt, wenn es zu spät gewesen wäre.“ Der virtuelle Rundgang steigerte nicht nur die Vorfreude, sondern half, spätere Probleme zu vermeiden.
Entstanden ist die Küche 2021 – mitten in der Zeit von Lieferengpässen durch die Corona-Pandemie und dem Brexit. Während viele Geräte vorab gehortet wurden, war der Gasherd als Sonderwunsch nur aus Großbritannien zu bekommen. „Mit einem Leihgerät konnten wir diese Wartezeit problemlos überbrücken.“
Diese Küche verbindet französische Kochleidenschaft mit friesischem Gestaltungssinn und moderner Planungstechnik. Das Ergebnis ist ein großzügiger Raum, der Tradition, Funktionalität und Gastfreundschaft harmonisch vereint – und schon vor der Fertigstellung ein echtes Erlebnis war.
Seit 1987 in der Küchenbranche, setzt Andreas Niehaus auf Zuhören, gründliche Bedarfsermittlung und Live-Planung am Computer. So können Kunden direkt mitentscheiden und Anpassungen sofort umgesetzt werden. Das Ergebnis: eine Küche, die nicht nur perfekt geplant, sondern auch voller Persönlichkeit ist.
